こんにちは。
今日で8月も最後！
それに合わせてか、少し涼しくなってきてますね。

昨日の、お酒の会も無事成功して、ホッとしております。

さぁー1日1日気をしめて、今日も、頑張ります。
昨日のランチで爆発しました、煮込みハンバーグ仕込み中！

今日は天然のタイが、オススメです。

こんちは。

今日は比較的涼しい気がします。
もしかして、ナイス日本酒日和り！笑

カンカンに暑いとビールが、どうしても飲みたくなりますが、今日ばかりは、ナイス日本酒！

お酒のラインナップも気合い入っておりますが、料理の方も、ええ〜感じです。

さあ〜頑張りますかぁ〜！

こんちは。
まだまだ暑いです。

毎日、市場に足を運んでいるのですが、マグロだけは違う所で仕入れております。

今日も、店に入るや否や、大間あるよ〜！の声が！
少し食べてみてよ！

パクリ！

美味いわな！そりゃー美味いわな！

買いたくなるわな！

買うわな！

と！言う事で、大間のマグロ仕入れました。

もちろん明日の、お酒の会にも少しですが、お出しする予定です！

ツネさん、ありがとうございます！

本日は、スッポンポンも入荷！

暑さに負けずにいくぜぇー！

お休みを頂いて、おりました。

夏休みも、終わりに近づき、いよいよ秋到来？
いやいや、めちゃめちゃ暑いやん！

それでも少しづつ秋の匂いがしてきています。

秋刀魚や松茸や鮭などなど。

本日はの、オススメは

昆布森の牡蠣
新秋刀魚
ヒラメ
が、いいです。

冷酒と一緒に！

暑さに負けず頑張っていきましょう！

こんちは。

お盆も終わり、つうじょうモードに突入です！

さて、この時期は、元々。あまり魚の入荷は少ないのですが、今回は台風なども重なり、ますます魚が少なく、そして高い！

なので本当に久しぶりに、こいつを購入しました！

美味しいよ！

是非！